stránku

Papainový prášok, prírodný extrakt z plodov papáje

Stručný opis:

Prijať pokročilú technológiu biologického inžinierstva, technológiu membránovej separácie a technológiu vákuového lyofilizácie a úspešne vyvinúť patentovanú technológiu ochrany enzýmov, znížiť stratu aktivity enzýmu v procese spracovania a produkovať aktivitu enzýmu papaínu viac ako 3,5 milióna jednotiek/gram, čo presahuje na najvyššej úrovni v zahraničí.


Detail produktu

Štítky produktu

Detail produktu

Papain využíva technológiu biologického inžinierstva z extraktu z nezrelých plodov papáje a prírodných enzýmových produktov, je vyrobený z 212 aminokyselinového zloženia, molekulová hmotnosť 21 000, obsahuje sírovú (SH) endopeptidázu, môže byť hydrolyzovaný proteín a polypeptid, arginín a lyzín na karboxylovom konci má aktivitu proteázy a lipázy, má široké spektrum špecificity, živočíšne a rastlinné proteíny, peptidy, estery, amidy a iné silné enzymatické hydrolyzačné schopnosti, ale má aj schopnosť syntetizovať proteínové hydrolyzáty na resyntézu proteínových látok, túto schopnosť možno využiť na zlepšenie nutričnej hodnoty živočíšnych a rastlinných bielkovín alebo funkčných vlastností.

Vlastnosti produktu

1. Prijať pokročilú technológiu biologického inžinierstva, technológiu membránovej separácie a technológiu vákuového lyofilizácie a úspešne vyvinúť patentovanú technológiu ochrany enzýmov, znížiť stratu aktivity enzýmu v procese spracovania a produkovať aktivitu enzýmu papaínu viac ako 3,5 milióna jednotiek / gram, presahuje najvyššiu úroveň v zahraničí.
2, v súlade s normami liekopisu Spojených štátov a súčasnými normami Číny na organizáciu výroby v súlade s požiadavkami medzinárodného systému certifikácie kvality, aby sa zaviedol prísny systém kontroly kvality, prísne kontrolovali mikrobiálne produkty, aby sa splnili národné normy hygieny vývozných potravín .
3. Vyriešte efektívnu separáciu papaínu technológiou ultrafiltrácie, extrahujte papaínovú spermatázu pri izbovej teplote, miera obnovy papaínu je viac ako 90%, zlepšite rýchlosť obnovy enzýmu a znížte náklady.
rozpustnosť
Produkt je vo vode rozpustný, bez zápachu, ľahko rozpustný vo vode a glyceríne, vodný roztok je bezfarebný alebo svetložltý, niekedy mliečne biely, takmer nerozpustný v organických rozpúšťadlách.

Oblasti použitia

1. Potravinársky priemysel:
Enzymatická reakcia papaínu sa môže použiť na hydrolýzu veľkých molekúl bielkovín v potravinách na malé peptidy alebo aminokyseliny, ktoré sa ľahko absorbujú.Je široko používaný v: kurčatách, ošípaných, hovädzom dobytku, morských plodoch, krvných produktoch, sóji, arašidoch a inej živočíšnej a rastlinnej hydrolýze proteáz, zmäkčovadle mäsa, číriacom prostriedku na sušienky, stabilizátore rezancov, zdravej výžive, varení sójovej omáčky a víne fermentačné činidlo, môže zlepšiť nutričnú hodnotu potravín, ale aj znížiť náklady.
2. Sušienkový priemysel:
Nižší stupeň mokrého lepku, zlepšenie plasticity cesta a fyzikálne a chemické vlastnosti, zároveň hydrolýza makromolekúl proteínu na krátky peptid a aminokyselinu, teda na cukry a materiál triedy amino pre komplexnú Maillardovu reakciu, zafarbenie produktu je rýchle , farba a lesk a príjemné pre oči majú olej zvlhčiť jasný pocit, voľné ostré, väčší pomer kapacity a sekcia sieťová štruktúra, dobrá úroveň;Trhaný koláč, miera rozbitého koláča je znížená, tvar koláča je správny a plný bez zmršťovania, vzor je jasný, povrch koláča je hladký;A môže znížiť 10% - 25% metabisulfitu sodného, ​​čím sa zníži zvyškové množstvo škodlivých látok, ako je SO2, ale tiež môže korigovať vplyv chemických prísad na chuť sušienok, účinne zlepšiť kvalitu sušienok.
3. Farmaceutický priemysel:
Lieky s obsahom papaínu, ako sú papájová tableta do krku, papájová enterosolventná tableta (kapsula), papájová bukálna tableta, majú protizápalové, žlčopudné, analgetické, trávenie, zlepšujú imunitu a ďalšie účinky, ďalšie výskumy ukazujú, že sa dá použiť aj na vyšetrenie povrchu červených krviniek a činidlo na identifikáciu krvnej skupiny, liečba gynekologických ochorení, glaukómu, bodnutia hmyzom atď.
4. Textilný priemysel:
Vlna proti zrážaniu: vlna ošetrená papaínom, jej pevnosť v ťahu je vyššia ako pri konvenčnej metóde, vlna je na dotyk mäkká, pohodlná, odolnosť proti zmršťovaniu, pevnosť v ťahu a iné účinky kontrakcie sú 0;Môže sa použiť aj na odhliňovanie priadky morušovej a rafináciu hodvábu.
5. Kožený priemysel:
Vyrobené z činidla na odstraňovanie chĺpkov z papaínovej kože, vyčiňovacej kože, vyčinenej kože týmto produktom, póry jemné a svetlé.
6. Krmivársky priemysel:
Rozkladať bielkoviny na aminokyseliny v krmive, zvyšovať množstvo presakujúcich živín, čo prispieva k absorpcii a využitiu vajec, hydina súčasne dopĺňa nedostatok endogénnych enzýmov zvierat, zlepšovať mieru využitia krmiva a znižovať náklady na krmivo, zvyšovať chuť do jedla a podporovať rast zvierat, zlepšujú denný prírastok a vitalitu, môžu byť tiež použité ako prísady do pokročilých zmesových hnojív pre zeleninu a ovocie.
7. Denný chemický priemysel:
Používa sa na mydlo, mydlo, prací prostriedok, prací prášok, dezinfekčný prostriedok na ruky atď., Oblečenie je zafarbené krvou, mliekom, džúsom, olejom zo sójovej omáčky a iným znečistením, ako je bežný prací prostriedok, vo všeobecnosti je ťažké tieto škvrny odstrániť.Ak pridanie proteázy do čistiaceho prostriedku môže spôsobiť, že škvrny od potu, škvrny od krvi sa ľahko odstránia, dekontaminácia, sterilizácia bude bezpečná a istá.
8. Kozmetický priemysel:
Papaín pôsobí na starnúcu kutikulu ľudskej pokožky, podporuje jej rozklad a degradáciu, odstraňuje, aby sa dosiahol efekt omladenia pokožky a podporuje rast buniek, a hydrolyzát papaínu vytvára na povrchu pokožky vrstvu filmu derivátov aminokyselín, čím udržuje pokožku vlhkú a hladký;Papaín ľahko tvorí komplex s iónmi medi v melaníne, ktorý môže znížiť tvorbu melanínu a odstrániť melanín, a tripeptid hydrolyzovaný papaínom môže priamo inhibovať tyrozín-tvoriacu aktivitu melanínu a eliminovať účinok voľných radikálov, takže napr. na dosiahnutie efektu bielenia a odstraňovania škvŕn
9. Okrem toho sa môže pridať aj so zubnou pastou, ústnou vodou, zubným práškom atď., ktoré dokážu vyčistiť ústa, odstrániť zubný kameň a zubný kameň a pomocou iných rozpúšťadiel z nich možno vyrobiť kontaktné šošovky Názov produktu Typ produktu Rozsah aktivity enzýmov Charakter produktu Papainový prášok 50 000 U / g ~ 300 000 U / g Svetložltý alebo biely tuhý prášok Kvapalina 50 000-800 000 U/ml svetložltá kvapalina Čistý dezinfekčný prostriedok a regenerácia striebra na fotografický film atď.

prípad (1)
prípad (2)

Špecifikácia výrobku

Výrobok je v súlade s národnou normou bezpečnosti potravín GB 2760-2014 normou pre potravinárske prídavné látky a normou pre prípravu enzýmov GB 1886.174-2016 pre potravinársky priemysel a môže poskytnúť papaín rôznych jednotiek enzýmovej aktivity podľa potrieb zákazníka.

Názov produktu

Typ produktu

Rozsah enzýmovej aktivity produktu

Vlastnosti produktu

papain

Typ prášku

50 000 U/g až 3 milióny U/g

Svetložltý alebo biely tuhý prášok

Kvapalný typ

50 000 U/ml až 800 000 U/ml

Bledožltá kvapalina

Podmienky používania

Môže fungovať v rozsahu pH 3,5-9, najlepšie pH 5-7
Môže byť použitý v teplotnom rozsahu 20-80 ℃, optimálna teplota 55-60 ℃
Pridajte 2 až 3 ‰

puzdro (4)

Balenie produktu

Prášková dávkovacia forma: obal z hliníkového plastového vrecka, 1kg × 10 vriec/škatuľa;1kg × 20 vriec/škatuľa;25 kg/barel
Druh kvapaliny: 20 kg/barel


  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie: